近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布国家标准公告（2024年第32号），自2025年7月1日起实施，国家标准GB/T 21044-2024《中华鳖》正式获批发布。

本次发布的标准代替GB/T 21044-2007，主要规定了相关水产品的原辅料、感官要求、理化指标、净含量等，描述了相应的试验方法、检验规则，并规定了标识、包装、运输和贮存。发布实施中华鳖国家标准，具有规范市场经济的重要职能，是水产企业提升生产管理水平的技术保障，有效规范和提高水产品质量水平，保护消费者和生产企业的合法利益。

此次国家标准由中国水产科学研究院长江水产研究所、广东绿卡实业有限公司共同制定。该标准规范了中华鳖的分类地位、主要形态特征、生长繁殖特性、细胞遗传学和生化遗传学特性，为中华鳖的种质检测和鉴定提供了科学依据，对规范中华鳖养殖、保护种质资源、推动产业健康发展将发挥重要作用。

广东绿卡实业有限公司作为国家种业阵型企业和农产品质量安全良好追溯示范点，在发展龟鳖养殖的事业中一直秉持规范化总结提炼、标准化贯彻实施。参与制定国家标准、行业标准，不仅展现企业的社会责任担当和科技创新实力，为各类龟鳖养殖提供标准化指导，而且也为我国渔业绿色转型升级和高质量发展不断注入新质生产力。